7 خاصیت روغن تخمه کدو که نمی دانستید!

جستجوهای پرطرفدار:

کدو تنبل قرن ها در آشپزخانه های ایرانی به عنوان تنقلات مصرف می شده و حکمای قدیم آن را برای تقویت کمر، رفع سستی بدن مردان و رفع مشکلات کلیوی، ادراری و پروستات تجویز می کردند.

جالب اینجاست که علم مدرن، بسیاری از همین باورهای قدیمی را تأیید کرده. چرا که این روغن سرشار از اسیدهای چرب امگا ۶، فیتواسترول ها، روی و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E است.

در این مقاله علمی قرار است خواص روغن تخمه کدو (از تأثیرش بر سلامت مردان گرفته تا نقشش در جلوگیری از ریزش مو) را بفهمیم. تا انتها همراه ما باشید.

این روغن حاوی مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب غیراشباع و ترکیباتی مانند:

و سایر ترکیبات زیست فعال است. البته ترکیب نهایی روغن به گونه کدو، شرایط کشت و حتی روش استخراج بستگی دارد.

فیتواسترول ها و اسیدهای چرب موجود در این روغن می توانند به افت علائم بزرگی خوش خیم پروستات (BPH) مانند تکرر ادرار شبانه کمک کنند.

 در یک کارآزمایی تصادفی شده روی ۷۳ مرد مبتلا به بزرگی خوش خیم پروستات، مصرف ۳۶۰ میلی گرم روغن تخمه کدو دو بار در روز به مدت سه ماه با افت علائم ادراری و بهبود کیفیت زندگی همراه بود. افزودنی است که تامسولوسین در افت علائم طی سه ماه مؤثرتر بود. (منبع: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34666728/)

روغن تخمه کدو برای مو به دلیل وجود روی و اسیدهای چرب ضروری، می تواند فعالیت آنزیمی را که در تبدیل تستوسترون به DHT (عامل اصلی ریزش مو با الگوی مردانه) نقش دارد، تعدیل کند.

در یک کارآزمایی تصادفی سازی شده، دوسوکور و کنترل شده با دارونما که روی ۷۶ مرد مبتلا به آلوپسی آندروژنتیک انجام شد، مصرف روزانه ۴۰۰ میلی گرم روغن تخمه کدو به مدت ۲۴ هفته با صعود میانگین تعداد مو همراه بود.

پژوهشگران بیشتر شدن حدود ۴۰ درصدی تعداد مو را در گروه روغن تخمه کدو، در مقایسه با حدود ۱۰ درصد در گروه دارونما گزارش کردند. (منبع: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1155/2014/549721)

در مورد عبارت روغن کدو برای کبد باید محتاط تر بود. مطالعات حیوانی نشان داده اند که روغن تخمه کدو، به خصوص نوع بکر، می تواند بر شاخص های چربی خون، التهاب و کبد چرب اثر بگذارد.

البته این نتایج را نمی توان مستقیماً معادل درمان کبد چرب در انسان دانست!

مرور علمی ترکیبات روغن نیز وجود اسیدهای چرب غیراشباع و ترکیبات آنتی اکسیدانی را از دلایل احتمالی این آثار می داند. بنابراین اکنون، استفاده غذایی متعادل از روغن تخمه کدو منطقی تر از نسبت دادن خاصیت درمانی قطعی به آن است.

اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین E و فیتواسترول های موجود در روغن تخمه کدو از نظر زیستی مورد توجه اند.

مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی، اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی این روغن را گزارش کرده اند اما شواهد انسانی برای خروجی گیری درباره بیماری های التهابی مانند آرتروز هنوز کافی نیست.

در طب سنتی ایرانی، روغن کدو سابقه استفاده برای برخی مشکلات خواب داشته است.

حتی یک کارآزمایی تصادفی دوسوکور روی ۷۴ فرد مبتلا به بی خوابی مزمن، استفاده از روغن کدو را به صورت قطره بینی تحلیل کرد و بهبود معنادار شاخص های خواب را گزارش کرد.

این روش مصرف با خوردن روغن تخمه کدو تفاوت دارد و نمی توان خروجی آن را به مصرف خوراکی تعمیم داد.

مطالعه انسانی نشان داده که مصرف ۶۵ گرم تخمه کدو همراه غذا، پاسخ قند خون بعد از غذا را حدود ۳۵ درصد افت می دهد. نکته مهم این است که پژوهش درباره خود تخمه کدو بوده، نه روغن استخراج شده از آن. فیبر موجود در دانه نیز می تواند در این حاصل نقش داشته باشد.

ترکیب اسیدهای چرب غیراشباع و فیتواسترول ها باعث شده روغن تخمه کدو از منظر سلامت قلب مورد مطالعه قرار بگیرد. در یک کارآزمایی کوچک روی زنان یائسه با فشار خون بالا، مصرف سه گرم روغن تخمه کدو در روز به مدت شش هفته با نزول برخی شاخص های فشار و همودینامیک شریانی همراه شد.

البته اندازه نمونه این مطالعه فقط ۲۳ نفر بود، بنابراین برآیند را نمی توان به پیشگیری قطعی از بیماری قلبی تعمیم داد.

جهت نگهداری روغن تخمه کدو باید در ظرف تیره و در دمای خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود تا اکسید نشود. در ضمن بعد از باز کردن درب، ترجیحاً ظرف چند ماه مصرف شود.

برای مصرف خوراکی، معمولاً روزانه یک تا دو قاشق چای خوری (حدود ۵ تا ۱۰ میلی لیتر) کافی است. بهتر است این روغن را مستقیماً میل کنید یا به سالاد و غذاهای سرد اضافه کنید، چون در حرارت بالا برخی ترکیبات مفید آن از بین می رود.

برای مصرف موضعی برای مو، چند قطره روغن را با انگشتان روی پوست سر ماساژ دهید، حداقل ۳۰ دقیقه تا یک شب بگذارید بماند و سپس با شامپو بشویید. برای برآیند بهتر، این کار را هفته ای دو تا سه بار تکرار کنید.

روش استخراج، نوع ماده اولیه، شرایط بسته بندی، تاریخ تولید و تبیینات درج شده روی برچسب اهمیت بیشتری دارند. اما در کل برای اینکه مطمئن شوید روغنی باکیفیت می سفارش، به نکات زیر توجه کنید:

اگر می خواهید روغن تخمه کدو را به رژیم غذایی یا روتین مراقبت از پوست و مو اضافه کنید، روغن تخمه کدو کاژان نیوشا با فشار سرد و ارگانیک در حجم های ۱۲۰ و ۲۵۰ میلی لیتر عرضه شده است.

این محصول طبق گزارش‌ها ارائه شده، روغنی خالص از دانه های کدو طبی می باشد و با روغن های دیگر ترکیب نشده است.

قبل از هر چیز باید بگویم که متخصص طب سنتی الکی نیست و خیلی وقت ها بهتر از ده ها پزشک متخصص، درد بیمار را شناسایی و بدون هیچ ماده شیمیایی درمان می کند.

«واقعیت این است که حدود 6 ماه قبل، مشکل پروستات و تکرر ادرار شبانه اذیتم می کرد و خواب راحتی نداشتم. بعد از ویزیت دکتر عمومی مشکلم برطرف نشد و حتی به اورولوژیست هم رفتم و باز هم هیچ!

و در نهایت با پیشنهاد متخصص طب سنتی، روغن تخمه کدو را به برنامه غذایی روزانه ام اضافه کردم. صادقانه بگویم، بعد از چند هفته مصرف منظم، کیفیت خوابم بهتر و مشکلم تقریباً برطرف شد.»

همین تجربه نشان می دهد که روغن تخمه کدو می تواند به عنوان یک مکمل طبیعی و حمایتی، در کنار مراقبت های پزشکی استاندارد، نقش مؤثری در بهبود کیفیت زندگی داشته باشد. به ویژه فواید تخمه کدو برای آقایان جهت سلامت پروستات و بهبود حال عمومی بدن بسیار قابل توجه است.

روغن تخمه کدو را بهتر است یک ماده غذایی ارزشمند بدانیم، نه داروی درمانی! پس استفاده از آن نباید جایگزین درمان های پزشکی یا داروهای تجویز شده شود.

برای سلامتی و پول خود ارزش قائل شوید و لطفا هر محصولی را نسفارش! اعتبار شرکت تولیدکننده بسیار مهم است. توصیه می کنیم برای مشاهده داده‌ها، بها و ثبت سفارش، به صفحه محصول روغن تخمه کدو در نوشاتی مراجعه کنید.

برای اهداف درمانی مثل پروستات، ریزش مو، مصرف موضعی، روغن گزینه بهتری است. برای سلامت عمومی گوارش، فیبر و میان وعده سالم روزانه، خود تخمه خوب است.

روغن تخمه کدو می تواند به افت علائم ادراری ناشی از بزرگی خوش خیم پروستات کمک کند.

شواهد آزمایشگاهی و حیوانی امیدوار کننده هستند اما برای اثبات اثر درمانی مستقیم در افراد مبتلا به کبد چرب، مطالعات انسانی بیشتری لازم است.

دوز استاندارد و واحدی برای همه افراد تعیین نشده و مقدار مصرف باید مطابق مشخصات محصول و شرایط فرد تعیین شود.